Czerwone wino swój kolor zawdzięcza ciemnym winogronom, z których jest produkowane, a jego barwa, smak i aromat zależą od gatunku owoców, z których powstaje. Jest bardzo popularnym napojem alkoholowym, spożywanym od tysięcy lat, nie tylko ze względu na wspaniałe walory smakowe ale także na jego wartości zdrowotne.
Wydawać by się mogło, że spożywanie czerwonego wina jest prostą czynnością, że wystarczy tylko otworzyć butelkę i nalać je do kieliszka. Jednak aby w pełni cieszyć się jego walorami warto zapoznać się z kilkoma zasadami dotyczącymi tej czynności. Bardzo ważna jest temperatura serwowanego napoju, uważa się, że czerwone wino powinno być lekko schłodzone, do temperatury około 18 stopni. Przed napełnieniem nim kieliszków warto je przelać do karafki, by miało kontakt z powietrzem, co uwolni jego smak i aromat. Z tego również powodu kształt odpowiednich kieliszków jest pękaty, a podczas delektowania się winem należy trzymać je za nóżkę. Wiele ciekawych informacji i bogatą ofertę omawianego trunku można znaleźć na stronie: https://www.profilwino.pl/pl/c/Czerwone/61.
Wino czerwone występuje w kilku rodzajach, w zależności od zawartości cukru, co determinuje jego dobór do różnych potraw. Szczegółowe informacje o tym trunku, szczególnie tym, pochodzącym z Włoch można znaleźć na stronie: https://www.profilwino.pl/pl/c/Wlochy/73. Wina wytrawne doskonale pasują do dań z czerwonych mięs, dziczyzny, czy wędlin. Półwytrawne również świetnie komponuje się z potrawami mięsnymi, także grillowanymi. A słodka odmiana czerwonego wina doskonale podkreśli smak deserów.
